Första veckan av tuffa augusti

Månaden har börjat bra! Vi har storkokat mat och fryst in en massa matlådor. Perfekt när man jobbar mycket. Vi försöker tänka så ekonomiskt som möjligt och passar samtidigt på att tömma mat ur frys och skafferi. I Sverige slänger vi väldigt mycket mat. Vissa hushåll kastar upp till en tredjedel av sin mat!!! Samtidigt är jag väldigt tacksam för att man har så mycket mat i frys och skafferi. Det har räddat den här månaden! Vi köper inget färdigt bröd utan bakar bröd och bullar själv. Allt görs från grunden. Sambon älskar att laga mat, och vi har väldigt kul tillsammans i köket. Det lilla vi nu har hunnit umgås den här månaden...börjar bli lite slitit här hemma, men det är bara den här veckan kvar... sen är det slut med sommarschema på nya jobbet...och då ska familjelivet prioriteras på hög nivå!
Det är utan tvekan en tuff månad för hushållet! Allt måste planeras noga, men jag vet att om vi klarar den här månaden, då har jag samtidigt lyckats bevisa för mig själv att vi klarar oss på mindre. Och som sagt vi har en tusen lapp på buffert kontot, men jag älskar utmaningar! Det har alltid varit min starka sida, såväl på jobb som hemma...
Hittills har det gått ganska smärtfritt, men det är bara den sjunde på den här månaden, och månaden är lång!

Sambon har fått löneökning på jobbet! Ännu en bra nyhet som håller en uppe i dessa svåra tider. Jag försöker så gott det går koncentrera mig på målet! Att snart, snart lättar det ekonomiskt....även fast det just nu är lite för jobbigt....det sliter på en att inte ha någon semester, det känns jobbigt att inte kunna unna sig något....jag har inte köpt kläder på två år och några frisörbesök har det inte heller blivit...men snart så....

Bildbevis från hemma köket! =)